Si svolgerà da mercoledì 27 febbraio a venerdì 1° marzo, nell’auditorium ChiantiBanca di San Casciano in Val di Pesa, il seminario dal titolo “Gestire l’invisibile, microbiologia dall’uva alla bottiglia: esperienze a confronto fra ricerca e operatori”.

Il Seminario sarà rivolto a tutte le aziende e gli operatori del settore vitivinicolo: non un “semplice” evento formativo ma un’occasione di scambio di esperienze e un confronto su problematiche pratiche tra gli addetti al settore e ricercatori che svolgono la loro attività prevalentemente in aziende vitivinicole di tutta Italia.

Sul sito www.agriforfuture.it/microbiologiaevino/ il programma completo.